“ชาเขียวปัดเป่า” เมนูเครื่องดื่มต้อนรับซัมเมอร์ ทำง่าย ๆ ด้วยนมข้นจืด

sandeejing profile image sandeejing

 

          ใกล้ซัมเมอร์เข้ามาทุกทีก็ต้องหาเมนูเครื่องดื่มที่ทำให้เราชื่นใจกันหน่อย วันนี้เราขอแนะนำ เมนูฮิตที่มีชื่อน่ารักอย่าง “ชาเขียวปัดเป่า” ขอบอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ แล้วที่สำคัญยังได้รสชาติที่ถูกปาก อร่อยกลมกล่อม และหอมกรุ่นอีกด้วย มาดูส่วนผสมกันเลย

 

ส่วนผสม

- ผงชาเขียว                                                                       8 ช้อนโต๊ะ

- น้ำร้อน                                                                           300 มิลลิลิตร

- ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน                             60 มิลลิลิตร

นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน                                        30 มิลลิลิตร

- นมยูเอชที สำหรับตีฟอง ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล              สำหรับทำฟองนมตกแต่ง

- ผงชาเขียว                                                                       สำหรับตกแต่ง

- แผ่นทองคำเปลว                                                              สำหรับตกแต่ง

 

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน

1) สูตรดั้งเดิมที่พัฒนาขึ้นเพื่อผสานรสชาติชา-กาแฟสไตล์ไทย และเครื่องดื่มยอดนิยมให้อร่อยลงตัว

2) เนื้อสัมผัสเบา หอมละมุน นุ่มลิ้น

3) ชูรสชาติ สีสัน และความหอมมัน ให้กับส่วนผสมหลักในเบเกอรี่ เช่น สังขยาใบเตย

4) มีขนาดกล่อง 1 ลิตร สะดวกต่อการใช้งาน และยังประหยัดกว่าแบบกระป๋องถึง 10%

 

ขั้นตอนการทำ

  1. ทำน้ำชาเขียว ผสมผงชาเขียว 8 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน 300 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ 5 นาที ใช้ถุงผ้าชักไปมา 3 ครั้ง และกรองเอากากชาออกให้เหลือแต่น้ำชาเขียว 4 ออนซ์ เตรียมไว้
  2. ผสม ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 60 มิลลิลิตร และนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 30 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
  3. เทส่วนผสมข้อที่ 2 ลงในแก้วและใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว
  4. เทน้ำชาเขียวที่กรองไว้ลงบนเครื่องดื่มอย่างช้าๆ เพื่อให้เกิดการแยกชั้น
  5. ตกแต่งด้วยฟองนมจาก นมยูเอชที สำหรับตีฟอง ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล โรยผงชาเขียว และจัดเรียงแผ่นทองคำเปลวให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

 

ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 เสิร์ฟ

สูตรนี้ทำได้ปริมาณ 1 (ที่/ชิ้น)

ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 16 บาท (ที่/ชิ้น)

          เมนูสุดฮิตทำเองที่บ้านก็ได้หรือใครอยากนำสูตรไปทำขายก็ดีเชื่อเลยค่ะว่าเมนูนี้โดนใจใครหลายคนแน่ ๆ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบชาเขียว อย่าลืมไปลองทำแล้วแวะมาแชร์เครื่องดื่มในสูตรของคุณบ้างนะคะ

สามารถติดตามสูตรเมนูเครื่องดื่มอร่อย ๆ เพิ่มเติมได้ที่

https://www.falconforprofessional.com/recipe/drink?utm_source=socialsubmision&utm_medium=content&utm_campaign=2019

ความคิดเห็น
ประกาศล่าสุดในบอร์ดเดียวกัน
7 วันที่ผ่านมา
ngshopth Icon ทำไมนกเขาถึงไม่ขัน อ่าน 6 11 วันที่ผ่านมา
11 วันที่ผ่านมา
12 วันที่ผ่านมา
punkik Icon Thailand’s MICE Startup อ่าน 10 16 วันที่ผ่านมา
16 วันที่ผ่านมา
22 วันที่ผ่านมา
27 วันที่ผ่านมา
33 วันที่ผ่านมา
punkik Icon ทีเส็บแถลงข่าวการจัดงาน TIME 2019 อ่าน 27 40 วันที่ผ่านมา
40 วันที่ผ่านมา
tomtam1771 Icon สิ่งที่ได้มากกว่าใบปริญญา อ่าน 31 49 วันที่ผ่านมา
49 วันที่ผ่านมา
tomtam1771 Icon International School in Thailand. อ่าน 28 49 วันที่ผ่านมา
49 วันที่ผ่านมา