วิธีจัดโต๊ะอาหารแบบสากล รู้ไว้ดีกว่า จะได้ไม่อายใคร

วิธีจัดโต๊ะอาหารแบบสากล รู้ไว้ดีกว่า จะได้ไม่อายใคร
การจัดโต๊ะอาหารแบบสากลในแบบต่างๆนั้น ถือได้ว่าเป็นมารยาทบนโต๊ะอาหารที่สำคัญอย่างหนึ่งเลยทีเดียว นอกจากจะช่วยให้ภาชนะบนโต๊ะอาหารดูเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว ยังสามารถบ่งบอกถึงเมนูอาหารหรือประเภทของอาหารที่จะเสิร์ฟได้อีกด้วย แน่นอนว่าการจัดโต๊ะอาหารแบบสากลแบบนี้ จะไม่ได้มีแค่ในโรงแรมหรูแต่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น ยังสามารถใช้ได้กับการทานอาหารกับครอบครัว หรือการเลี้ยงตอนรับเวลามีแขกมาที่บ้าน จะช่วยเสริมสร้างความดูดีให้กับโต๊ะอาหารของเราได้มากเลยทีเดียวละครับ
หลักการจัดโต๊ะอาหารในแบบสากลส่วนใหญ่ จะแบ่งได้เป็น 2 ประเภท ตามรูปแบบของตะวันตก นั้นก็คือ การจัดโต๊ะแบบไม่เป็นทางการ (Informal) และ การจัดโต๊ะแบบเป็นทางการ (Formal) โดยการจัดเรียง ตามหลักที่ใช้กันโดยทั่วไปในภัตตาคารหรือโรงแรมหรูที่เสิร์ฟอาหารในสไตล์ยุโรปจะจัดเริ่มใช้อุปกรณ์จากด้านนอกเข้าสู่ด้านใน เริ่มจาก ช้อน ส้อม มีด เรียงจากออเดิร์ฟเข้ามาสู่อาหารจานหลัก โดยลักษณะในการจัดโต๊ะอาหารจะเป็นดั่งนี้

1.การจัดโต๊ะอาหารแบบไม่เป็นทางการ (Informal)

โดยการจัดโต๊ะอาหารแบบไม่เป็นทางการนั้น จะใช้สำหรับรับประทานอาหารกันเองภายในครอบครัว หรือเหล่าเพือนสนิทที่แวะเวียนกันมารับประทานอาหารที่บ้านของเราครับ การจัดแบบนี้จะจัดเรียงเพื่อความสวยงามและเป็นระเบียบ โดยบนโต๊ะมีเพียง
- จานหลัก 1 ใบ ตรงกลาง พร้อมผ้าเช็ดปากวางไว้กลางจาน
- ฝั่งด้านซ้ายจะเป็น ซ้อมอาหาร ซ้อมสลัด เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก
- ฝั่งขวาจะเริ่มจาก มีด ช้อนอาหาร และช้อนซุป เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก
- จากนั้นให้วางแก้วน้ำ หรือแก้วไวท์ ไว้ทางด้านบนขวามือฝั่งช้อน วางเฉียงประมาณ 45 องศาของจาน

2.การจัดโต๊ะอาหารแบบเป็นทางการ (Formal)
โดยการจัดโต๊ะอาหารแบบเป็นทางการนี้ จะมีให้เห็นได้ในเฉพาะร้านอาหารระดับท็อปหรือร้านอาหารในโรงแรมใหญ่สุดหรู โดยทั่วไปแล้วจะไม่นิยมจัดโต๊ะอาหารแบบเป็นทางการ ในการรับประทานอาหารกับครอบครัว เนื่องด้วยอุปกรณ์ที่ค่อนข้างเยอะ จะทำให้โต๊ะอาหารของเรานั้นดูแคบและอึดอัด โดยการวางอุปกรณ์นั้นจะเริ่มจาก

-การวางจานอาหารหลักไว้ตรงกลาง 1 ใบ พร้อมกับวางจานสลัดซ้อนไว้ด้านบน

-ต่อมาฝั่งทางด้านซ้าย เริ่มจาก ซ้อมอาหาร ซ้อมสลัด และผ้าเช็ดปาก เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก

-ทางฝั่งขวาของจาน จะเริ่มจากวาง มีดอาหาร ช้อนอาหาร ช้อนซุป เรียงจากด้านในออกสู่ด้านนอก

-ต่อมาด้านบนของจานหลักให้นำช้อนสำหรับขนมหรือ dessert spoon มาวางไว้หันปลายช้อนไปทางด้านซ้าย และนำช้อนซ้อมสำหรับเค้กวางต่อลงมาแล้วหันปลายช้อนไปทางด้านขวา
-ด้านบนซ้ายมือเหนือซ้อมอาหารและสลัด ให้วางจานกับมีดขนมปัง
-ด้านขวามือเยื่องไปทางช้อนให้วาง แก้วน้ำ แก้วไวท์แดง แก้วไวท์ขาว
-ด้านขวามือถัดลงมาจากแก้วไวท์ ให้วางแก้วชาหรือกาแฟ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ และนี้ก็คือวิธีการจัดโต๊ะในแบบสากลคร่าวๆเพียง 2 แบบเท่านั้น แน่นอนว่ายังมีลึกว่านี้อีกแน่นอน ทั่งการจัดโต๊ะอาหารสำหรับตอนเช้า การจัดโต๊ะแบบ Dinner Set และอื่นๆ โดยการจัดโต๊ะในแบบสากลแบบนี้ ไม่เพียงจะทำให้โต๊ะอาหารดูเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้วยังจะช่วยเสริมการเจริญอาหารให้แก่เราอีกด้วยล่ะครับ ทั่งนี้ บางท่านอาจจะไม่ได้ใช้ก็จริง แต่เชื่อเถอะครับ เรารู้ไว้รับรองไม่เสียหายแน่นอน

 ติดต่อจัดโต๊ะจีน

How to set the dining table internationally. Know it better so that you won't be ashamed of anyone.
International dining table setting in different ways Considered to be one of the most important table manners ever. In addition to helping the tableware look neat and organized. It can also indicate the food menu or the type of food to be served. Of course, this universal dining table setting It is not only in luxury hotels, but only alone. Can also be used for family meals. or a reception when guests come to the house It will help enhance the look of our dining table as much as ever.
Principles of table setting in the most international style. Can be divided into two types according to the western style, that is, informal table setting (Informal) and formal table setting (Formal) by arrangement. As is commonly used in restaurants or luxury hotels serving European-style food, the equipment is arranged from the outside to the inside, starting with spoons, forks, knives, arranged from the appetizer to the main dish. The manner in which the dining table is set will be as follows.
1. Informal table setting
By setting the dining table informally. It is used for family meals. or close friends who frequented to eat at our house. This arrangement is arranged for beauty and order. On the table there is only
- 1 main dish in the middle with a napkin placed in the middle of the plate
- On the left side is food rehearsal, salad rehearsal, arranged from the inside to the outside.
- The right side starts with knives, food spoons and soup spoons arranged from the inside to the outside.
- Then put a glass of water or a white glass on the top right hand side of the spoon. Place the dish obliquely about 45 degrees.
2. Formal table setting
By setting this formal dining table It can only be seen in high-end restaurants or restaurants in large luxury hotels. In general, formal dining tables are not popular. to eat with family Because there are quite a lot of equipment Will make our dining table look narrow and uncomfortable. By placing the device, it starts from
- Place one main dish in the middle with a salad plate stacked on top
-Then on the left side, start with food rehearsal, salad rehearsal and napkins. Sorted from the inside to the outside.
- on the right side of the plate It starts with placing food knives, food spoons, soup spoons, arranged from the inside to the outside.
- Later on the top of the main dish, put a spoon for dessert or dessert spoon, turn the tip of the spoon to the left. and put the cake sparring spoon down and turn the tip of the spoon to the right side.
-Top left hand side above sparring food and salad Put a plate with a bread knife.
- On the right hand side, lean towards the spoon, put a glass of water, a glass of red white, a glass of white white.
- Right hand side down from the white glass Put a cup of tea or coffee.
How are you doing? And this is just two rough ways of setting the table in a universal way. Of course, there is more depth than this. even setting the table for the morning Table setting in a Dinner Set style and more by setting a table in a universal style like this. Not only will it make the dining table look tidy, it will also enhance our appetite, although some of you may not actually use it. but believe me We know that there will be no damage for sure.

 ติดต่อจัดโต๊ะจีน

如何在国际上布置餐桌。更好地了解它，这样您就不会以任何人为耻。
不同方式的国际餐桌布置 被认为是有史以来最重要的餐桌礼仪之一。除了帮助餐具看起来整洁有序。它还可以指示食物菜单或要供应的食物类型。当然，这个万能餐桌设置 它不仅在豪华酒店中，而且仅在单独时。也可用于家庭聚餐。或客人来家时的招待会 它将一如既往地帮助提升我们餐桌的外观。
最国际化风格的餐桌布置原则。按西洋风格可分为两种，即非正式餐桌布置（Informal）和正式餐桌布置（Formal）。与供应欧式美食的餐厅或豪华酒店常用的一样，设备从外到内排列，从勺、叉、刀开始，从开胃菜到主菜排列。餐桌的摆放方式如下。
1.非正式的餐桌布置
通过非正式地布置餐桌。它用于家庭聚餐。或经常光顾我们家吃饭的亲密朋友。这种安排是为了美观和秩序。桌子上只有
- 1个主菜在中间，餐巾放在盘子中间
- 左边是食物排练，沙拉排练，由内到外排列。
- 右侧从内到外排列的刀具、食物勺和汤勺。
- 然后将一杯水或白色玻璃杯放在勺子的右上角。将盘子倾斜约 45 度。
2.正式表设置
通过设置这张正式的餐桌 它只能在高档餐厅或大型豪华酒店的餐厅中看到。一般来说，正式餐桌并不受欢迎。和家人一起吃饭 因为有相当多的设备 会使我们的餐桌看起来狭窄和不舒服。通过放置设备，它从
- 将一个主菜放在中间，沙拉盘叠在上面
- 然后在左侧，从食物彩排、沙拉彩排和餐巾纸开始。从内到外排序。
- 在盘子的右侧 它从放置食物刀、食物勺、汤勺开始，从内到外排列。
- 稍后在主菜的顶部，放一个甜点勺或甜点勺，将勺尖转向左侧。把蛋糕勺子放下，把勺子的尖端转到右边。
- 左上角的食物和沙拉上方 用面包刀放一个盘子。
- 在右手边，靠在勺子上，放一杯水，一杯红白，一杯白白。
- 白色玻璃的右手边朝下 放一杯茶或咖啡。
你好吗？而这只是两种粗略的通用的摆桌方式，当然还有比这更深的。甚至为早上摆好桌子 通过以这样的通用样式设置餐桌，可以在晚餐套餐样式中设置餐桌等。它不仅会使餐桌看起来整洁，还会增强我们的食欲，尽管你们中的一些人可能不会真正使用它。但相信我 我们知道肯定不会有任何损害。

 ติดต่อจัดโต๊ะจีน