การทำโยเกิร์ตกินเอง(แบบง่าย)

* สามารถต้มนมฆ่าเชื้อก่อนได้ แต่ผมคิดว่านมในขวดสะอาดกว่า ถ้าจะเอามาต้มแล้วใส่ภาชนะใหม่
* ชนิดของ แบคทีเรียในโยเกิร์ตมีผลต่อกลิ่นและรสชาติ (เหมือนกันเดี๊ย) ยกเว้นความหวานและกลิ่นถ้ามีการแต่งให้สังเกตรสธรรมชาติจะประมาณนั้น ไม่หวานก็เติมน้ำตาลก่อนจะรับประทาน พยายามอย่าเติมน้ำ แบคทีเรีย จุลินทรีย์ตัวอื่นในน้ำโตได้ยกเว้นจะเติมแล้วรับประทานเลย
* พวกรสผลไม้ในโยเกิร์ตมักมีสารกันเสีย เอาง่าย ๆ ชอบรสชาติไหน กลิ่นยี่ห้อไหน ก็ซื้อยี่ห้อนั้น
* บริโภคแต่พอควร
* ไม่ควรใช้โยเกิร์ตเก่ามาทำโยเกิร์ตใหม่ในแต่ละครั้ง ควรจะซื้อใหม่ทุกครั้ง
* ขอให้สุขภาพดีกันทุก ๆ ท่าน