ประโยชน์ของนมมีอะไรบ้าง เรามาดูกัน!!!

sandeejing profile image sandeejing

ประโยชน์ของนม

          ถ้าพูดถึงนม หลายๆ คนคงทราบกันดีอยู่แล้วใช่ไหมคะว่า นมมีประโยชน์มากขนาดไหน ซึ่งในน้ำนมมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต มีแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และยังให้พลังงานช่วยให้อิ่มท้องอีกด้วย แต่ทราบไหมคะว่าจากผลการวิจัย อัตราการดื่มนมของคนไทยนั้นน้อยมาก เฉลี่ยประมาณคนละ 14 ลิตรต่อปี วันนี้เราเลยมีเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของนมมาฝาก ไปดูกันเลยค่ะ

ร่างกายที่แข็งแรงนั้นประกอบด้วย 3 ส่วนหลักได้แก่ :

  • กระดูกและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง เพื่อพยุงโครงสร้างของร่างกายให้ตั้งตรง
  • ระบบประสาทที่สั่งงานและสื่อสารกับทุกส่วนของร่างกาย
  • พลังงานเพื่อขับเคลื่อนระบบประสาทและกล้ามเนื้อ

การที่ร่างกายจะแข็งแรงได้นั้นเราต้องบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่อง กล้ามเนื้อนั้นต้องการการซ่อมแซมตลอดเวลาเพราะในทุกวันที่เราเคลื่อนไหวกล้ามเนื้อจะถูกทำลายและสร้างใหม่อยู่ตลอด นอกจากกล้ามเนื้อแล้วกระดูกก็ต้องการการบำรุงอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะช่วงก่อนอายุ 30 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่มวลกระดูกจะมีความหนาแน่นมากที่สุดก่อนที่มวลกระดูกของเราจะเริ่มลดลง กระดูกที่ไม่ถูกเสริมสร้างด้วยแคลเซียมอย่างต่อเนื่องนั้นจะมีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน ซึ่งเกิดจากการสะสมแคลเซียมเพื่อสร้างมวลกระดูกที่ไม่เพียงพอก่อนช่วงอายุ 30 ปี

ฉะนั้นจะเห็นได้ว่านมวัวนั้นยังคงเป็นอีกส่วนสำคัญของมื้ออาหารในชีวิตประจำวันเสมอ แม้เราจะผ่านช่วงวัยเด็กมาแล้วก็ตาม เพราะนมนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นที่หลากหลายเพื่อเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง เช่น

  • โปรตีน เพื่อเสริมสร้างและบำรุงกล้ามเนื้อให้แข็งแรงอยู่เสมอ
  • แคลเซียม เพื่อเสริมสร้างกระดูกอย่างต่อเนื่อง
  • วิตามินบี2 และ บี12 เพื่อให้พลังงานและบำรุงระบบประสาทและสมอง

โดยนมวัวนั้นเป็นนมที่ได้รับความนิยมที่สุดเนื่องจากมีโปรตีนและแคลเซียมจากธรรมชาติ ในขณะที่นมที่สกัดมาจากพืช เช่น นมถั่วเหลืองนั้นมีแคลเซียมในปริมาณที่ต่ำกว่านมวัวมาก ดังนั้นนมถั่วเหลืองชนิดแคลเซียมสูงจึงได้จากการเสริมแคลเซียมเข้าไปเท่านั้น

นอกจากการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์แล้วนั้น หลายคนเข้าใจและให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายเพื่อให้กล้ามเนื้อและร่างกายแข็งแรง อย่างไรก็ตามบางคนไม่รู้ว่าการที่จะทำให้ร่างกายได้รับผลประโยชน์จากการออกกำลังกายอย่างเต็มที่ เราควรออกกำลังกายควบคู่กับการบริโภคโปรตีนเพื่อซ่อมแซมและฟื้นฟูกล้ามเนื้อภายใน 30 นาทีหลังจากการออกกำลังกาย ซึ่งนมนั้นได้รับการวิจัยมาแล้วว่าเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากการออกกำลังกายได้ดี

เพื่อกระดูกที่แข็งแรงเราควรออกกำลังกายกลางแจ้ง เพราะวิตามินดีที่ได้จากแดดนั้นสำคัญต่อการดูดซึมของแคลเซียม ในปัจจุบันคนที่ไม่นิยมออกไปทำกิจกรรมกลางแจ้งควรบริโภคอาหารที่มีวิตามินดีเพิ่มขึ้น อาทิ น้ำมันตับลา ปลาทู ปลาแซลมอน นม หรืออาหารเสริมเป็นต้น

          ทราบแล้วใช่ไหมคะว่าในน้ำนมมีประโยชน์และสารอาหารมากขนาดไหน นอกจากการดื่มนมเป็นประจำแล้วนั้น การรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเช่นกัน

ขอบคุณขอบที่มาจาก : https://www.foremostthailand.com/มาตรฐานการผลิตนม/ประโยชน์ของนมวัว/?utm_source=socialsubmision&utm_medium=content&utm_campaign=2019

ความคิดเห็น

ประกาศล่าสุดในบอร์ดเดียวกัน

mari123 Icon หยุดพฤติกรรมเสี่ยง นกเขาไม่ขัน อ่าน 3 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา
10 ชั่วโมงที่ผ่านมา
16 ชั่วโมงที่ผ่านมา
17 ชั่วโมงที่ผ่านมา
1 วันที่ผ่านมา
ritcha Icon Is there a "menstrual period" 2 times a month? Is it abnormal? อ่าน 4 1 วันที่ผ่านมา
1 วันที่ผ่านมา
1 วันที่ผ่านมา
2 วันที่ผ่านมา
ritcha Icon 5 reasons why people decide to do "plastic surgery" อ่าน 2 2 วันที่ผ่านมา
2 วันที่ผ่านมา
2 วันที่ผ่านมา
3 วันที่ผ่านมา
3 วันที่ผ่านมา