กินอาหารเพื่อสุขภาพต้านโรคความดันโลหิตสูงกันเถอะ

                โรคภัยไข้เจ็บ ต่างๆ มักแวะมาเยี่ยมเยือนเราเสมอ หากในวัยหนุ่มสาวซึ่งระบบภูมิคุ้มกันโรคยังค่อนข้างแข็งแรงอยู่และอวัยวะภาย ในร่างกายต่างๆ ก็ยังทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ จึงน้อยนักที่เราจะเกิดโรคต่างๆ ขึ้นได้ นอกจากบางรายจะเกิดจากพันธุกรรมที่ส่งผลให้เกิดโรคได้อย่างรวดเร็วก่อนวัย อันควร ในวันนี้เราจะมาพูดถึงโรคความดันโลหิตสูงกันค่ะ เป็นโรคที่พบว่ามีผู้คนป่วยมากที่สุดและหากเกิดขึ้นแล้วเราจะรับมือดูแลตน เองอย่างไร โดยเฉพาะพฤติกรรมการกินอาหารอย่างถูกหลักเพื่อรักษาโรคความดันโลหิตไปในตัว วันนี้เรามีคำตอบแล้ว มาดูกันเลยนะคะ

                โรคความดันโลหิตสูง (Hypertension) เป็นโรคที่มีผู้คนเป็นกันมากในปัจจุบัน แต่น่าเศร้าที่หลายคนส่วนใหญ่มักจะไม่รู้ตัวว่าตนเองป่วยเป็นโรคความดัน โลหิตสูง และหากปล่อยไว้เนิ่นนานจนไม่ได้รับการรักษาก็ย่อมก่อให้เกิดความเสี่ยงของ การเป็นโรคอื่นๆ ตามมาได้ด้วย สำหรับโรคความดันโลหิตสูงนั้นเป็นโรคที่เกิดจากแรงดันภายในหลอดเลือดแดงสูง อยู่ตลอดเวลาโดยมีแรงดันค่าสูงสุด (systolic blood pressure) และแรงดันค่าต่ำสุด (diastolic blood pressure) มีค่าสูงกว่า 160/95

โรคแทรกซ้อน
                ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจะมีภาวะความดันของเลือดที่ส่งไปหล่อ เลี้ยงส่วนต่างๆ ภายในร่างกายได้อย่างไม่สม่ำเสมอ จนทำให้ผู้ป่วยมีอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ตามมาได้ด้วย เช่น หลอดเลือดในสมองตีบ เส้นเลือดแดงใหญ่โป่งพอง หลอดเลือดหัวใจและกล้ามเนื้อหัวใจ ไตวาย อัมพฤกษ์ อัมพาต ฯลฯหากผู้ป่วยมีภาวะรุนแรงหนักสุดก็อาจถึงขั้นทำให้เสียชีวิตแบบฉับพลันได้ เช่นเดียวกัน

หลักการรักษาโรคความดันโลหิตสูงกับพฤติกรรมการกินที่ถูกต้อง
                ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรดูแลตนเอง โดยเริ่มจากการควบคุมพฤติกรรมการกินอาหารให้เหมาะสม ควบคุมน้ำหนักให้คงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ออกกำลังกายอยู่เสมอและไม่ควรปล่อยให้ตนเองเครียดด้วย เวลาที่เราเครียดมากความเครียดนั้นจะยิ่งกระตุ้นให้ระดับความดันพุ่งสูงขึ้น นอกจากนี้ พฤติกรรมการดื่มเหล้าและสูบบุหรี่ก็ไม่ควรทำทั้งสิ้น สำหรับอาหารที่ควรจำกัดคือ อาหารรสเค็มหรือการกินเกลือซึ่งให้โซเดียมสูง เนื่องจากโซเดียมที่มีในเกลือจะทำให้การควบคุมสมดุลแรงดันในผนังเซลล์เกิด ความผิดปกติ และทำให้ปริมาณน้ำในร่างกายเกิดภาวะคั่งค้างหรือที่เรียกว่า ‘ร่างกายบวมน้ำ’

อาหารใดบ้างที่ให้เกลือโซเดียมสูง
                อาหารที่ให้เกลือโซเดียมสูงที่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงไม่ควรทาน มาก อาหารเหล่านั้น ได้แก่ น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ เนื่องจากมีรสเค็มมาก รวมถึงอาหารทะเลและยาบางชนิดด้วยค่ะ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการกินน้ำตาลและไขมันด้วย เพื่อให้ง่ายต่อการควบคุมน้ำหนักไม่ให้ขึ้นสูง อีกทั้งการที่เราปล่อยให้น้ำหนักตัวมากเกินมาตรฐานจะส่งผลกระทบทำให้หัวใจทำ งานหนักขึ้นตามด้วย

                ทราบกันเช่นนี้แล้ว จากนี้อย่าปล่อยให้ร่างกายเกิดภาวะความดันขึ้นอีกบ่อยๆ นะคะ โดยก่อนอื่นจะต้องทำใจให้สบาย ไม่เครียดและกินอาหารที่มีประโยชน์ ลดโซเดียมเป็นหลักพร้อมทั้งออกกำลังกายอยู่เสมอเพื่อควบคุมน้ำหนักในตัว ง่ายดายแค่นี้คุณก็มีร่างกายแข็งแรงได้แล้วค่ะ